新鮮な地魚を自宅で楽しむ！サカナDIYの魅力と評判

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サカナDIYは、山口県の水産会社「ふく衛門」が運営する魚の調理キットを提供するサブスクリプションサービスです。新鮮な地魚を自宅に届け、簡単に本格的な魚料理を楽しむことができると評判です。この記事では、サカナDIYの口コミや評判をまとめてご紹介します。

サカナDIYの特徴

サカナDIYの最大の特徴は、プロの目利きによって選ばれた旬の地魚が届くことです。魚はすべて下処理済みで、無添加の調味料が付いてくるため、手軽に調理ができます。また、定期便を利用すると31％オフの価格で提供されるため、コストパフォーマンスも高いと評価されています。

ネットに上がっている実際の利用者の口コミを見てみると、以下のような意見が多く見受けられます。

新鮮で美味しい: 「魚が立派で新鮮かつ調理レシピがついていること。また下処理が済みで簡単で旬の地魚を定期的に食べられ、無添加で安心でおいしいことです。」（40歳男性）
手軽さ: 「いつもとは違った魚料理を楽しめることができるのが良かった。また、面倒な下処理などがいらないので、手軽さもあった。」（39歳女性）
レシピの充実: 「分かりやすいレシピや本格的な魚料理ができる事もありますが、自分でも簡単に作れることです。」（49歳男性）

一方で、いくつかの改善点も指摘されています。

冷凍庫のスペース: 「一気に1ヶ月分届くので冷凍庫の場所を確保するのが苦労します。」（42歳男性）
解凍の手間: 「冷凍で届く魚の解凍に時間が掛かるので、調理自体もすぐにできるわけではなかったのがいまいち。」（39歳女性）
メニューの選択肢: 「メニューを選べないことや、解凍するのに時間がかかること。また自分で用意が必要な食材もあり、小さい鍋や食器だと入らない。」（40歳男性）

この問題は以下のように対策することで解決できます！

冷凍庫のスペース問題: 冷凍庫のスペースを確保するために、事前に冷凍庫の整理を行いましょう！必要なスペースを確保しておくことが重要です。
解凍の手間: 解凍時間を短縮するために、冷蔵庫での自然解凍や流水解凍を活用することが効果的です。また、解凍が必要な場合は、調理の前日、もしくは朝に冷凍庫から冷蔵庫に移しておくとスムーズに調理が進みます。
メニューの選択肢: メニューの選択肢が限られている場合は、事前に提供されるメニューを確認し、自分の好みに合った料理を選ぶようにしましょう。また、必要な食材や調理器具を事前に準備しておくことで、スムーズに調理が進みます。